پروبیوتیک

🔷🔸بعد از اینکه باکتری های مفید را همراه نوشابه نوش جان کردید، این باکتری ها نیز برای زنده ماندن به غذا نیاز دارند. حالا باید چکار کنیم که این ریز موجودات مفید بعد از مصرف زنده بمانند؟!!

🔸بله شما بعد از مصرف باکتری هایی که به شما سلامتی می دهند، باید به آنها غذا بدهید. آنها نیز مثل همه ی موجودات زنده نیاز به تغذیه برای رشد، تکثیر و زنده ماندن دارند. اما اینکه غذای آنها چه می تواند باشد را با هم ببینیم.

🔹مواد غذایی مورد علاقه باکتري هاي دستگاه گوارش معمولاً فیبرها، کربوهیدرات ها، یا الیگوساکاریدهاي ویژه هستند. و همچنین نشاسته مقاوم و قندهاي جذب نشده منبع انرژي براي باکتري هاي مفیدند.

🔸پره بیوتیک یا همان غذای باکتری های خوب، در بعضی از غذاها مثل سبزیجات، غلات و حبوبات فراوان وجود دارد. اینولین که یکی از انواع فیبرهاست در موز، پیاز و سیر یافت می‌شود.

🔹لوبیا، نخود فرنگی، جو، تره فرنگی، مارچوبه، گوجه فرنگی و… از مواد غذایی دیگریی هستند که غنی از پره بیوتیک ها هستند.
خوردن این مواد غذایی را بعد از مصرف نوشابه فراموش نکنیم.